二次造訪 Bulgari Resort 已經是兩年後的事了
基本上沒有太大的改變
上次品嘗了知名的下午茶後意猶未盡
這次又來品嘗一次了
不過抵達峇里島的第一個晚上我選擇先來體驗這邊的晚餐
剛好這一天遇到有新人在這裡舉行婚禮
只能說除了浪漫還是浪漫啊...
切入主題
這次來造訪的是 SANGKAR Restaurant
就在下午茶 The Bar 長廊再走過去就是囉！！
寶格麗整個走著一貫黑色神秘路線
甚麼都是歐嘛嘛...
就是說餐廳名稱不仔細看簡直跟牆面融為一體阿...
這次我也是在出發前一個多禮拜就先 E-mail 預約好了
不過來到現場發現其實一個空蕩蕩XD
但是好處就是可以拍到美美又乾淨的空景
先來看看餐廳入口吧～
入口處有陳列一些餐廳販賣類似像茶葉等的商品
一種錯覺覺得彷彿 SPA館入口（誤）
座位區分為室內以及戶外座位區
戶外座位區有正面海及側面海兩種
這是晚上６點半拍攝的照片
是不是一個空蕩蕩...
這種彷彿包場拍空景的感覺真舒服～
原本想要選擇戶外座位享受海邊美景邊享用晚餐
不過考慮到要真是天黑得整個就會歐嘛嘛加上蚊蟲一定也不少
所以決定拍拍照下次有機會來吃午餐在嘗試戶外座位好了
聽餐廳的服務生說下午茶也可以選擇在這邊享用（甚麼!!!!）
我以為只能在旁邊的 The Bar 說
這裡是比 The Bar 更能夠看到美麗海景的其實
不過今天剛好遇到多雲的天氣
所以無緣看到夕陽
再加上抵達已經有點晚了，拍起照來整個灰灰暗暗的... 
這邊的晚餐選擇性包含西式以及峇里島式餐點
晚餐部分也有兩種套餐提供客人選擇
包含龍蝦套餐及峇里美食套餐
當然除了套餐也可以選擇單點
詳細 Menu 看這裡 → 【 點我看單點 Menu 】
索性我就點了兩個套餐來嘗鮮！！
一開始先送上了一籃麵包
一種法式餐廳的概念
麵包讓你吃到飽的意思...
裡面有三種麵包
而且不要懷疑真的是吃完還可以再免費續的意思！！
但是這樣你後面的餐點就會吃不下了XD
三種麵包吃起來其實沒有太大的差別
旁邊有附上奶油可以酌量搭配
黑色麵包吃起來特別有薑的味道
右下角的麵包吃起來稍微有點蒜味
不過不是你所想像的大蒜麵包就是了
至於右上角就是五穀雜糧麵包的改念
其實各吃一個我就已經快要飽了
再來就是套餐都有附贈一杯紅/白酒
我選擇了白酒
服務生給了我兩種選擇
最後我選擇了比較甜一點的這一瓶 MOSCATO
在五個小時的飛行加上一小時的延誤以及半個多小時的車程
終於可以開始享受這次旅程
讓我們為今晚乾杯 Cheers !!!! 
首先龍蝦套餐的開胃菜是龍蝦扇貝配辣檸檬汁
整顆新鮮扇貝
不用多作解釋就是一個新鮮！！
峇里美食套餐的開胃菜則是印尼烤蝦椰漿酸辣湯
這個酸辣湯喝起來跟一般所想到的泰式非常不一樣
不會特別的酸或辣，裡面的蝦子也很新鮮
再來龍蝦套餐的開胃菜選擇的是卡布奇諾龍蝦湯
帶點香草及龍蝦香味
吃到這裡都已經等不及要吃龍蝦本人了！！
峇里美食套餐的開胃菜選擇的是焦燒鮪魚、扇貝配峇里式辣醬
左邊的扇貝小小的沒有太大的感覺
倒是比較喜歡右邊的焦燒鮪魚，口感很棒～
中間則是有像蘿蔔跟海帶的蔬菜搭配酸酸的醬汁
吃起來很爽口～
馬上就要進入到 Mail Dish 了!!!!!!
首先龍蝦套餐的主菜選擇的是整隻峇里島龍蝦配有機蔬菜及黃姜
主角龍蝦終於現身啦～
光吃龍蝦肉就夠幸福了
甜甜辣辣的醬搭配口感扎實的龍蝦肉
真的是棒棒的～
不過我個人還是最愛清蒸或煎煮
因為我喜歡吃原本的海鮮味～
峇里美食套餐的主菜選擇了峇里式混合調味虎蝦配椰子飯
是的，又是蝦子
一個吃完今天的晚餐整個尿酸飆高的概念XD
不知道為什麼到東南亞國家就是愛吃蝦...
首先
當你先看到龍蝦之後再看到虎蝦你就會先無感
但是這個虎蝦的肉質一樣扎實
吃得出來不是不新鮮的蝦子
一種像是蝦子咖哩的感覺
可以把醬汁淋在旁邊的椰子飯上
只是此時的我已經飽到要吐了
其實光是把這些蝦肉吃完就已經好滿足了～
不，應該是說大滿足！！
吃到這樣飽
當然還是不能錯過最重要的甜點啊！！
日文所謂的＂別バラ＂就是在說女生都有兩個胃
一個裝主食一個裝甜點阿
龍蝦套餐的甜點選擇了杏仁豆腐
其實我這個人最討厭杏仁了
但是服務生大力推薦於是我耳根就軟了...
不過老實說這個杏仁豆腐吃起來比較像東南亞很多地方有的摩摩喳喳
峇里美食套餐的甜點則選擇了糖煮香蕉&鳳梨配檸檬草冰淇淋
這一道我個人就比較喜歡
炸香蕉，吃起來不會過甜
然後大家不要誤會，所謂的鳳梨沒有炸過，而是在照片右上角碟子上XD
炸香蕉再搭配檸檬草冰淇淋，一種冰火五重天又熱又冰的感覺
吃完整個肚子簡直要爆炸...
這也算是一種甜蜜的負擔阿~~~~~（誤）
最後來看看這樣兩個套餐吃下來到底花了多少銀兩
兩個套餐一份各 Rp 1,320,000 （時約台幣２７４６元）
點了一瓶水 Rp 95,000 （時約台幣１９８元）
另外要加上 10%服務費 & 11%政府稅
總共 Rp 3,309,350 （時約台幣６８８４元）
在這裡也是一個消費驚人阿...
不過人家是寶格麗當然...
這種就是來體驗一次我覺得就夠了
畢竟我又不是家裡挖金礦還是採石油的
只是如果硬要我選擇
我還是比較喜歡他們的下午茶 
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Bulgari Resort Bali
官網： http://www.bulgarihotels.com/en-us/bali/the-resort/overview
地址： Jalan Goa Lempeh, Banjar Dinas Kangin Uluwatu, Bali 80364 – Indonesia
預約電話： + 62 361 8471000
預約 E-mail： bali.reservations@bulgarihotels.com
其他： 可使用信用卡、可吸菸
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